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喜報(bào) | 江蘇第五名！江蘇黎明食品黑蒜獲評(píng)“江蘇特色伴手禮”

發(fā)布時(shí)間：2021/10/10 14:02:48 點(diǎn)擊次數(shù)：4108

日前，江蘇省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)聯(lián)合省非遺保護(hù)協(xié)會(huì)、省老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)共同舉辦“江蘇好禮舒心相伴”江蘇特色伴手禮現(xiàn)場(chǎng)評(píng)測(cè)活動(dòng)。經(jīng)過(guò)前期線上投票得分及現(xiàn)場(chǎng)專家打分，江蘇省消保委公布了入圍產(chǎn)品最終得分情況，并為2021年江蘇特色伴手禮入選企業(yè)頒發(fā)獎(jiǎng)杯和證書。

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黎明食品黑蒜江蘇第五名

黎明食品作為徐州市參選單位之一

經(jīng)過(guò)三個(gè)環(huán)節(jié)的層層選拔

在近300家企業(yè)中脫穎而出

公司好蒜道黑蒜取得“江蘇優(yōu)選好禮獎(jiǎng)”

全省第五名的好成績(jī)！

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讓我們一起來(lái)看看現(xiàn)場(chǎng)盛況吧

特色黑蒜江蘇好禮

本次活動(dòng)全省共有500多件產(chǎn)品參選，歷時(shí)3個(gè)多月。經(jīng)過(guò)初審、網(wǎng)絡(luò)投票、現(xiàn)場(chǎng)評(píng)測(cè)等多個(gè)環(huán)節(jié)的篩選，50個(gè)產(chǎn)品進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)終評(píng)環(huán)節(jié)。大會(huì)最終評(píng)選出20件江蘇優(yōu)選好禮、20件江蘇特色好禮。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，黎明食品黑蒜展示臺(tái)前吸引了眾多參觀者駐足，他們?cè)谄穱L過(guò)后，紛紛對(duì)黑蒜贊不絕口，蒜瓣如果脯一般酸甜軟糯。

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黑蒜（black garlic），又名發(fā)酵黑蒜。是由新鮮生蒜發(fā)酵90天后制成的食品，黑蒜中的微量元素含量較高，味道酸甜，無(wú)蒜味，具有抗氧化、抗酸化的功效，其超高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及“甜、軟、糯”的口感深得百姓喜愛(ài)。

好蒜道黑蒜由江蘇黎明食品集團(tuán)有限公司出品，公司擁有11萬(wàn)畝大蒜種植基地，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷六十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，公司擁有30個(gè)現(xiàn)代化發(fā)酵生產(chǎn)車間，并作為企業(yè)第一起草人參與了黑蒜產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定。“好蒜道”牌黑蒜商標(biāo)被評(píng)定為“江蘇省著名商標(biāo)”、“長(zhǎng)江三角洲地區(qū)名優(yōu)食品”、“第一屆消費(fèi)者點(diǎn)贊的江蘇優(yōu)質(zhì)商品”、首屆“江蘇精品”。

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